Zur Info, diese Email habe ich an die ORGA der Penja2025 gesendet.

Hallo liebe Organisatoren der Penja 2025,

danke, dass Ihr uns mit der Verköstigung Eurer Penja-Teilnehmer betraut.

Wir sind uns sicher, dass wir Euren Gästen schmackhafte und gute Speisen bereiten werden, und Eure Gäste mit einem wohligen Bauchgefühl nach Hause fahren.

Dazu haben wir folgende Fragen/Hinweise:

Wir haben uns auf vegetarische bzw. vegane Speisen eingestellt.
- Anzahl Teilnehmer zu den Mahlzeiten
- Anzahl Teilnehmer mit Lebensmittel Unverträglichkeiten, Allergien o.ä.
- Welche Unverträglichkeiten

- Zu welchen Zeiten Frühstück, Mittagessen, Abendessen
- Wie lange soll die Essenszeit sein

- Wir möchten für die Beschaffung der Lebensmittel nicht in Vorleistung gehen. Da wir mittlerweile sofort Lebensmittel besorgen müssen, bitten wir Euch bis zum 21.02.2025 die Lebensmittelkosten (Teilnehmerzahl * 45€) + 1.000 Euro Aufwandsentschädigung auf folgendes Konto zu überweisen.

Christoph Koppe
IBAN: DE84 4726 0234 8862 5784 01
BIC: GENODEM1EWB (Volksbank Elsen-Wewer-Borchen)
Betreff: Kostenausgleich Penja 2025

- Sollten Teilnehmer von der Veranstaltung zurücktreten, können wir keine Kosten erstatten.

- Wir erhalten von Hamborner Betrieben, Eltern und zugewandten Menschen vergünstigte Lebensmittel bzw. Lebensmittelspenden, die wir zu marktgerechten Preisen in unsere Kalkulation einfließen lassen.

- Das Verpflegungsgeld von 45 Euro pro Teilnehmer umfassen 3x Frühstück, 3x Mittag und 3x Abendessen. Sofern es uns möglich ist, werden wir Bio Lebensmittel einsetzen. Ersatzweise beschaffen wir das am Markt verfügbare.

- Die 45 Euro werden garantiert vollständig für Lebensmittel verwendet, allerdings verzichten wir auf eine Dokumentation.

- Wir kümmern uns um die Vorbereitung der Speisen, Ausgabe der Speisen, Spülen des Geschirrs, Ordnung in der Küche.

- Wir kümmern uns nicht um den Speiseraum. Wir gehen davon aus, dass benutztes Geschirr an der Küche (Geschirrwagen, Besteckkasten) abgegeben wird.

- In die Küche darf nur das Vorbereitungsteam bzw. nach Rücksprache

- Wir erwarten einen fairen Umgang miteinander

Ihr habt folgende Anforderungen an uns:
- ...

Viel Grüße, das Vorbereitungsteam RSSH Penja 2025

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Freundliche Grüße aus Lichtenau!

Christian Wächter

Telefon: 0 52 95 | 32 99 700
Fax: 0 52 95 | 32 99 718
eMail: cvb@mitecon.de

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